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史瓦帝尼辣椒醬料理秀 辣翻高雄鄉親

2021年高雄國際食品展(2021 Kaohsiung Food Show)於10月28日於高雄展覽館盛大展出。為協助我國非洲友邦史瓦帝尼拓銷優質產品，經濟部國際貿易局與外貿協會從2019年開始，於禮品展及食品展協助設立「史瓦帝尼王國館」，持續協助史國產品拓銷，帶動雙邊經貿關係。

自去年起史瓦帝尼廠商受新冠疫情影響，無法親自來臺參展，改由該國投資促進局（Eswatini Investment Promotion Authority, EIPA）徵集6家史國辣木粉、辣木茶、酪梨粉、辣椒醬、果醬及蜂蜜、蠟燭、精油及手工藝品等廠商產品展出。並由遠東集團Mega 50餐廳主廚現場以史瓦帝尼蜂蜜、辣椒醬及果醬等食材烹製3道創意料理，吸引來賓爭相圍觀。史瓦帝尼王國大使館秘書Mr. Brian Hlophe參觀展館後表示，展館設計運用史瓦帝尼國旗元素，十分優美，完美呈現史國意象，感謝貿易局及貿協多年協助史國廠商參加展覽，目前已有多項成果，尤其是史國天然且風味十足的辣椒醬，開展即受我國廠商及民眾關注，同時再次感謝我國推廣史國產品，深化臺史雙邊經貿關係。

臺灣代理商-「一定好食」廣受南臺灣鄉親好評，代理產品為百分之百使用天然原料，無添加人工色素、添加劑和調味劑的Black Mamba辣椒醬、Fruit Bat果醬、Honeywise蜂蜜及Swazi Candle蠟燭等。

除本展外，本年度史瓦帝尼王國將再參加12月22日至25日的「2021台北國際食品展」，亦不容錯過。