盧安達推永續發展 電子鍋取代生物質能烹調
日期：2023/11/27
根據 IEA 數據顯示，盧安達是全球潔淨能源使用率最低的 20 個國家之一。
根據盧安達 2022 年人口普查，約 93% 的盧安達家庭使用木柴 (76%)及木炭 (17%)進行烹飪。
Sustainable Energy for All以電子壓力鍋 (EPC)取代傳統污染烹飪進行可行性研究。100 名參與研究者提供EPC，作為使用木炭和/或液化石油氣爐的替代品。 研究追蹤使用 EPC的經驗，包括整體使用情況、烹飪成本、節省時間、烹飪習慣的改變等。
報告顯示，EPC無法同時烹飪多個菜餚。此外，亦須解決包括電器購買成本、缺乏電器用品使用培訓等問題，方能鼓勵家庭擺脫生物質，並轉向潔淨能源替代品。