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產業概述

非洲的食品供應鏈正面臨挑戰和外部衝擊——包括極端氣候、病蟲爆發、有限的高產增產技術——已經暴露出非洲食品系統的脆弱性,破壞該地區滿足不斷成長的人口對食品的需求的能力。
更近期,肺炎疫情和烏克蘭戰爭干擾該地區農業和食品的供應鏈。非洲大陸的糧食安全狀況正在惡化,逾兩成的非洲大陸人口(大約2.57億人)面臨營養不良。
非洲擁有大量營養不良的人口,而非洲聯盟的更表示,非洲未能朝2025年終結饑餓的目標邁進。在2022年,非洲超過2,000萬人,其中至少有1,000萬兒童面臨嚴重的糧食短缺,這是由於農作物歉收和連續四個乾旱季節造成的。僅在東非,由於頻繁乾旱和應對能力不足,一年內就損失了近200萬頭牲畜。
此外,由聯合國非洲經濟委員會預測,非洲每年的糧食進口將顯著成長;從2018年的150億美元成長至2025年的1,100億美元,當前430億美元的三倍。
對於非洲而言,非洲的糧食供應鏈雖面臨氣候變遷和戰爭等衝擊,該地區農業投資潛力大。全球60%的未開墾地都在非洲,而該地區僅開發17%的耕地。全球糧食與農產品價格持續走高為非洲帶來投資潛力。據世界銀行最新發布預測,到2030年,非洲農業產值將從2,800億美元提高至9,000億美元。  
非洲的機械製造業尚在發展中,這是進入機械市場的良好契機,不亞於歐美機械的技術,我國的價格卻更具有競爭性,尤其是食品機械,像是包裝或是食品加工機械設備,在非洲國家非常有前景。

在農產品與食品加工市場方面,黑人新貴湧現使得市場需求開始受到重視,可了解調查黑人的生活習慣與風俗民情等,來開拓新商機。黑人多以玉米為主食,可開發或導入玉米相關的產品。  南非為非洲地區產業發展最為健全的國家,同時也可作為投資進場的跳板,除了眾所皆知的礦業外,食品業也是南非的一大產業之一。南部非洲發展共同體(Southern African Development Community, SADC)以南非為首,成員國像是納米比亞、波札那、賴索托和史瓦帝尼等國家,因本身市場規模尚在發展中,因此多自南非進口商品。

另非洲民眾生活富裕則越來越重視飲食及生活品質,當地人對中式點心、水餃等等的冷凍食品頗有好感,如果能與在地的連鎖超市合作,中式加工食品應可在市場擁有一片天。

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